Le Château de Jasson est un domaine de 30 hectares.
Complantés en AOP Côtes de Provence, le domaine élève pas moins de 8 cépages.
L'intégralité de nos vendanges sont manuelles.
Classé Haute Valeur Environnementale III.
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Le Château de Jasson est un Domaine historique de 15 hectares. Les Grecs y cultivaient déjà la vigne six siècles avant JC.
Situé entre Mer et Terre, notre terroir bénéficie d'un climat Méditerranéen extrêmement propice à la viticulture.
Un savoir-faire traditionnel, vendanges manuelles, Haute Valeur Environnementale niveau 3, œnologie pointue.
Nos vignes se nourrissent d'un sol argile-calcaire.
Notre culture de la vigne s'appuie sur une certification haute valeur environnementale de...