B06 Bière d'Antibes

Pendant des années de brassage amateur dans sa cuisine, Solène, passionnée par la cuisine, a élaboré des dizaines (centaines ?) de recettes, en cherchant toujours les meilleures associations de matières premières, puis les meilleurs accords bières et mets.

C’est lors d’un célèbre festival de musique ici à Antibes que le déclic lui est venu : imaginez une magnifique soirée d’été, un sublime concert sous les pins avec vue mer… Il fallait absolument associer ce moment presque parfait à la...