Auron Choco'Délices

Programme de la semaine : Lundi 13 avril 2026 : 12h30 : SHOW COOKING by TOQUES BRULÉES (3 pâtissiers et 4 cuisiniers) – gratuit – plateau de Chastellarès 16h00 : SHOW COOKING by Laura ROLFO : Riz au lait chocolaté et praliné, pain grillé et graines de courge – gratuit – place centrale 17h30 : Conférence sur le thème : “La naissance du cacao” avec Ludovic GAMBINI – gratuit – salle Maurice rovery Mardi 14 avril 2026 : 11h00 : SHOW COOKING by L’OISEAU D’OR : Confiseries chocolatées – gratuit – plateau de Chastellarès 12h30 : Conférence sur le thème : “Dégustation et découverte de nos partenaires” avec Ludovic GAMBINI – gratuit – place centrale 14h30 : ATELIER CHOCARTERIE : Tablette chocolat et fruits secs – gratuit – sur inscription à l’office du tourisme- place centrale 16h00 : SHOW COOKING by L’OISEAU D’OR : Tartelette chocolat revisité – gratuit – place centrale 17h30 : Conférence sur le thème : “Mieux comprendre le cacao” avec Ludovic Gambini – gratuit – salle Maurice rovery Mercredi 15 avril 2026 : 12h30 : SHOW COOKING by FLORIAN (Hôtel le Couvent) : L’esprit du bean to bar dans l’assiette – gratuit – plateau de Chastellarès 15h00 : Conférence “Racine Carrée” sur le thème : “De la racine du cacao au carré de chocolat” – suivi d’une dégustation/vente – gratuit – place centrale 18h00 : Conférence sur le thème : “Qu’est vraiment le chocolat ?” avec Ludovic Gambini – gratuit – salle Maurice rovery Jeudi 16 avril 2026 : 14h00 : ATELIER “Un point c’est CHOU” Thème: Duo de choux de choc – gratuit – sur inscription à l’office du tourisme – place centrale 16h00 : Gouter MIC MAC Pâtisserie avec Ludovic Gambini – gratuit – place centrale 17h00 : Conférence sur le thème : “un meilleur cacao pour un meilleur chocolat ” avec Ludovic Gambini – gratuit – salle Maurice rovery Vendredi 17 avril 2026 : 13h30 : SHOW COOKING by KAMICHOC : Jeux en chocolat – gratuit – plateau de Chastellarès 15h30 : Chasse aux œufs – gratuit – place centrale 17h30 : Dégustation vente Alain Christian , CAMEROUN PRODUITS CACAO – place centrale 18h30 : Conférence sur le thème : “La construction d’une coopérative cacaoyère ” avec Ludovic GAMBINI et Alain CHRISTIAN – gratuit – salle Maurice rovery À vos papilles !