Atelier "Ravioli"

Pratique encadrée
Cours
Matériel fourni
Cours collectif
Atelier / Initiation / Découverte
Atelier dégustation
Cuisine

La Vieille Ferme de Grasse, 45 chemin des Campanettes, 06130 Grasse

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- - 07 54 36 27 27
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Profitez d'un moment privilégié en petit comité avec Priscilla, autour d'un atelier de cuisine ou de pâtisserie à thème de 2 à 3 heures.
Réalisation de Ravioli 2 farces : épinards/blettes et ricotta ; pomme de terre, menthe et pecorino (recette sarde)

Techniques enseignées
Pâtes fraîches à l’oeuf classiques (aux oeufs frais de notre poulailler). Utilisation d’un laminoir à pâtes. Deux techniques différentes de pliage de ravioli : ravioli carrés classiques et fermeture en épi.

Dégustation
Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place et pourrez également en emporter afin de les faire découvrir à vos proches.

Tarifs

Le 25 janvier 2025

Adulte

45€

Groupes (Capacité max.)

6 Personne(s) mini

Périodes d'ouverture

Samedi 25 janvier 2025

14:30 - 16:30

Localisation

Atelier "Ravioli"

La Vieille Ferme de Grasse, 45 chemin des Campanettes, 06130 Grasse

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