Hormé vous accompagne dans la confection d'une bûche de Noël !
La bûche se congèle sans aucun problème et sera à ressortir la veille pour le jour J.
La bûche se congèle sans aucun problème et sera à ressortir la veille pour le jour J.
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Cette année, à Noël, vous vous occupez du dessert !
Venez découvrir les techniques et astuces professionnelles à reproduire facilement chez vous et repartez avec une bûche de 8/10 parts par participant, le moule réutilisable ainsi qu'une fiche recette.
Vous apprendrez :
la mousse au chocolat
l'insert caramel beurre salé
le croustillant
le biscuit pain de Gênes
le sirop d'imbibage
le glaçage rocher
le montage dans un moule à bûche
Les ingrédients sont aussi bio que...
Venez découvrir les techniques et astuces professionnelles à reproduire facilement chez vous et repartez avec une bûche de 8/10 parts par participant, le moule réutilisable ainsi qu'une fiche recette.
Vous apprendrez :
la mousse au chocolat
l'insert caramel beurre salé
le croustillant
le biscuit pain de Gênes
le sirop d'imbibage
le glaçage rocher
le montage dans un moule à bûche
Les ingrédients sont aussi bio que...
Tarifs
Le 7 décembre 2024
Tarif unique
53€
Chèque
Carte bancaire/crédit
EspècesHoraires
Le 7 décembre 2024 de 09:00 jusqu'à 12:00
