Bel arbre à feuillage persistant et aromatique de la famille
des Lauracées, le Cinnamomum camphora est originaire
de la Chine, du Japon et de Taïwan. Il peut atteindre 15 mètres d'hauteur.
Ses fleurs en panicules de couleur crème sont presque invisibles au printemps et
ses fruits, des drupes de la taille d’un pois, sont de couleur foncée bleu-noir.
à Menton, comme dans beaucoup de villes des pays chauds, il est utilisé en arbre d’alignement. Mais le camphrier est surtout connu pour l’essence que l’on extrait de son feuillage et du bois : le camphre, utilisé depuis le XIe siècle par les Arabes pour ses vertus tonicardiaques et antiseptiques.