Depuis 1933, la famille Daloni produit de l'huile d'Olive "Maison Mélanie ®" issue de son oliveraie située dans la commune de Lucéram, dans un cadre exceptionnel à 600 mètres d'altitude
L’exploitation en AOP Huile et Olive de Nice depuis 2002 et en agriculture Biologique depuis 2017, s'étend sur 1,5 hectares en restanques et comprend une multitude d'oliviers centenaires, tous de la variété "Cailletiers". Cette dernière permet d'obtenir une huile d'Olive typique, au fruité mûr avec des arômes d'amande, de genêt, d'herbe fraiche... et également des Olives de table ainsi que des produits à base d'Olive comme de la Pâte d'Olive "le caviar niçois". Ces produits de très haute qualité sont élaborés dans un espace naturel préservé où sont également récoltées des plantes aromatiques tels que Thym, Romarin, Lavande, Menthe poivrée et diverses plantes de la garrigue. - Produits à la vente: - Huile d'Olive BIO Vierge Extra (AOP huile d’Olive de Nice)- Olive de Table BIO - Pâte d'Olive BIO - Plantes aromatiques BIO »
Visite pédagogique de l’exploitation avec dégustation gratuite sur réservation (du mois d’avril au mois de décembre).
Visite pédagogique de l’exploitation avec dégustation gratuite sur réservation (du mois d’avril au mois de décembre).
Visite pédagogique de l’exploitation avec dégustation gratuite sur réservation (du mois d’avril au mois de décembre).
Visite pédagogique de l’exploitation avec dégustation gratuite sur réservation (du mois d’avril au mois de décembre).
Localisation
Localisation
Contactez Maison Mélanie
Langues parlées
Langues parlées
