L’art de la pierre sèche

Nom des intervenants : Albert PORRI et Alexandre PORRI

Albert Porri : Artisan d’art murailler et artisan en création d’ouvrages en pierre sèche, formateur et référent technique pour les stagiaires d’Écoles du Paysage et du Patrimoine et pour le C.A.U.E du Var (Conseil d’Architecture, d’Urbanisme et de l’Environnement). Il est adhérent à la F.F.P.P.S (Fédération Française des Professionnels de la Pierre Sèche) et co-fondateur de l’Association ATROPIS (Association Toulonnaise pour la Réhabilitation des Ouvrages en Pierre Sèche).

Alexandre Porri : Artisan d’art murailler et artisan en création d’ouvrages en pierre sèche, formateur et référent technique pour la Chambre d’Agriculture des Bouches-du-Rhône. Il est adhérent à la F.F.P.P.S (Fédération Française des Professionnels de la Pierre Sèche).

Objectifs pédagogiques
À l’issue de la formation vous serez en capacité :

Connaître l’histoire et les enjeux patrimoniaux et environnementaux de la construction d’un mur en pierre sèche.
Connaître les techniques, le matériel nécessaire et les règles de construction pour la création d’un mur en pierre sèche en toute sécurité.
De concevoir et de bâtir un mur en pierre sèche.

Programme

Jour 1 :
Le matin, la partie théorique (9h30 – 12h30)

En salle de formation :

Accueil et présentation du contenu de la formation.

Introduction à l’histoire de la pierre sèche (l’âge d’or des restanques, la professionnalisation des pratiques, le déclin, le renouveau et les nouveaux enjeux environnementaux).
Présentation des différentes techniques : l’épierrement local, l’auto-construction, les savoir-faire, les styles de construction.
Sur le terrain :

Visite commentée de quelques restanques du Domaine du Rayol, présentation du chantier et recommandations (observation de la nature du sol, lecture du paysage, choix d’implantation et rôle de l’ouvrage, les pierres choisies, la sécurité).

Pause repas (12h30 – 13h30)

L’après-midi, la partie pratique (13h30-17h30) :

Sur le terrain et en salle de formation :

Mise en œuvre du chantier de construction : les règles à respecter, sécurité, ergonomie, profils des fouilles, construction des chaises et gabarits, pose des cordeaux, tri des pierres, pose et blocage, appareillage et maillage.

2e jour :
Le matin, la partie pratique (9h30-12h30) :

Sur le terrain :

Observation commentée des montages de la veille, rappel des notions abordées, reprise du chantier.

Pause repas (12h30 – 13h30)

L’après-midi, la partie pratique (13h30-17h30) :

Sur le terrain et en salle de formation :

Reprise du chantier, montage, chaînage, pose des modules de couronnement, lecture du travail effectué.
Évaluation des connaissances et bilan de la formation.
Matériel à apporter
Chaussures de sécurité obligatoires et vêtements adaptés pour les aspects pratiques de la formation (recommandations : haut léger à manches longues, casquette ou chapeau).

Cahier pour la prise de notes, ordinateur portable ou tablette (facultatif).

Matériel fourni
Livret pédagogique propre à la formation, gants de manutention, lunettes de protection, outils nécessaires à la construction d’un mur en pierre sèche.

cet atelier s'adresse aux étudiants, particuliers et amateurs passionnés ainsi qu'aux professionnels du bâtiments, des espaces naturels, architectes paysagistes,.

Visite des jardins incluse. L'inscription à l'avance est obligatoire.

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