Auberge Quintessence

Hôtel - Restaurant, Restaurant gastronomique à Roubion

  • A 15 minutes de Valberg, à 1700m d'altitude au col de la Couillole, l'Auberge Quintessence vous propose une cuisine d'émotion.
    Le Chef, Christophe BILLAU, met un point d'honneur à s'adapter aux produits locaux, et non l'inverse.

  • A 15 minutes de Valberg, à 1700m d'altitude au col de la Couillole, l'Auberge Quintessence vous propose une cuisine d'émotion.
    Le Chef, Christophe BILLAU, met un point d'honneur à s'adapter aux produits locaux, et non l'inverse. Fraicheur et saisonnalité sont donc garanties autour de la table.
    Menu à 39€, 49€ et 65€.
  • Environnement

    • Vue montagne
    • Isolé
  • Langues parlées

    • Français
Prestations
  • Equipements

    • Parking à proximité
  • Services

    • Hébergement
    • Restauration
    • Espace de restauration
    • Restaurant sur place
Ouvertures

Périodes d'ouverture

  • Toute l'année
    Ouvert Tous les jours